花生、牛羊肉……这些是癌症加速器？
2025-09-21
真正的“加速器”是这些食物！
1、高盐食物
高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。重庆市肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任医师孙浩2017年在健康时报刊文表示，每人每天的盐摄取量为6克，超过了这个量，食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，长此以往，容易诱发胃癌。⑤
2、霉变食物
解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与研究中主任医师陆荫英2017年在健康时报刊文指出，要尽量避免吃发霉的食物，发霉的食物里面有黄曲霉毒素，会致肝癌。多种研究表明，黄曲霉毒素是最强的化学致癌物，早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物，在诱发肝癌的能力上，它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍。
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