这种调味料,加热后有毒、会致癌?
2025-09-22
而且味精中含有的谷氨酸钠,其它的厨房调味料(如鸡精、酱油、蚝油等)也含有这种成分。
所以如果同时使用多种调料,更易造成钠摄入超标,从而导致不良反应。
味精的正确打开方式是什么?
1.这些人慎食味精
老年人,患有高血压、肾病、水肿等疾病的人群,要减少味精和食盐的摄入,主要是控制钠的摄入。
2.炒肉菜可以不用加味精
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